【サーファー的GC暮らし】波乗り＆ケールサラダの簡単レシピでヘルシーライフ

早起きの習慣が身に付いてきたようで、ちょっと嬉しい今日この頃。






とりあえず４時半に目が覚めたんだけど、仕事は休みだったよな？とちょっと気になった。

朝のシフトで働いているぼくは、いつもだったらもうホテルにいるなぁなんて思いながら起きた。



波予報では小波になってるけど、実際はどうなんだろうか？

やっぱりちょっとは期待してしまうので、小走りでビーチまで行ってみたところ、、、

分かってはいたけど、やっぱりしょぼかった。

まだ６時前なのに、上に住んでるベンが彼女と一緒にチャリで出かけたと思ったら、３０分位で帰って来た。

と思ったらガリガリ音がするから、まさかのワックスアップ？と思ってカーテンの隙間からコソ見すると、サーフィンに行く様子。

彼、めちゃくちゃ男前で、めちゃくちゃお洒落な奴で、しかも小学校の先生。

そんでもってサーフィンが、めちゃくちゃ上手なのだ。

オージーはこんな小波でも海に入るんやなぁと感心しつつ、ぼくは家でネットサーフィンをするのであった。。（笑）

誰でも作れる簡単なケールサラダ

うちの定番サラダの紹介！

材料

ケール
フライドオニオン
お好みのドレッシング






最近よくスーパーで見かけるケールは、細かく刻んで自分の好きなドレッシングとオニオンフライとハーブを散らせばヘルシーでおしゃれなサラダのできあがり～。

栄養価が高く、スーパーフードで人気の食材。

サラダにするならさっと湯がいて、冷水にさらして苦みを抜き葉を柔らかくしよう。

とにかく細かーーく刻むのが、美味しく食べるコツなのだ。

さぁ明日の波はどうかな？？？






【今一番観なきゃならないサーフィンDVD】

この映画はレジェンドサーファーの川井幹雄さんが70年代に製作した伝説の映画『ストーンブレイク』。

4月に発売されたばかりのこのリメイク版は『ストーンブレイクドリームス』という名で新たにリリースされた。

ついにぼくも観ました。ぼくもミッキーさんたちのように素敵に年齢を重ねていき、いつまでも波乗りを楽しんでいきたいなって思わされたサーフムービー。

かなりおススメです！！





【今一番読まれているサーファーの本】

このブログで紹介してからも、たくさんの方が購入されてるよー。

カリフォルニア在住のプロサーファー鍼灸師、南秀史郎さんのマーヴェリックに挑戦するライフスタイルから、挑戦し続ける人生とはどうゆう事なのかを教えてくれる良書。

リリース当初からずっと、衰えることない人気が続いてるんだよ。

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